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Pollo tonnato

Pollo tonnato
Niveau de difficulté: facile

Ce qu'il vous faut

10
personnes
10filets de poulet cuits
300gde thon en boîte
2tubes de mayonnaise HUGO
1dlde bouillon de volaille 
6anchois
sel, poivre
tomates cerises
pousses d’alfalfa 

Comment préparer

1

Découper les filets de poulet en fines lamelles. Disposer sur des assiettes.

2

Mixer le thon, la mayonnaise HUGO, le bouillon de volaille, 3c.s. de jus de câprons et les anchois. Goûter et assaisonner. 

3

Agrémenter les lamelles de poulet de thon à la mayonnaise.

4

Servir avec des quartiers de tomates cerises, des câprons et un peu d’alfalfa. 


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