6 min. de préparation
Niveau de difficulté: facile
Ce qu'il vous faut
10
personnes
20Cornichons suisses HUGO
5Oeufs
10Tranches de pain complet aux graines
20Tranches de roast beef
10Radis
1Tube de mayonnaise suisse HUGO
Roquette
Pignons de pin
Fleurs séchées
Comment préparer
1
Cuire les œufs durant 6 minutes. Les rafraîchir à l’eau froide et les écaler.
2
Laver les radis et la roquette. Couper les radis en deux.
3
Réserver 5 cornichons pour la décoration. Trancher les autres en brunoise.
4
Garnir les tranches de pain de mayonnaise et de brunoise de cornichon. Disposer le roastbeef et une moitié d’œuf sur chaque tranche. Agrémenter de radis, de cornichons, de pignons de pin, de roquette et de fleurs séchées.
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